기본 떡국떡은 어디나 다 들어있는 전제로 부재료들을 골라보자 +-+

1. 버섯(표고나 느타리 등)

2. 계란지단(황백)

3. 국물에 계란풀기

4. 찢거나 일정하게 자른 쇠고기

5. 다진 쇠고기를 볶아 만든 고명

6. 고기완자

7. 찢은 닭고기 

8. 만두국용 만두

9. 굴 또는 조개

10. 새우

11. 김

12. 매생이

13. 파

14. 마늘

15. 당근

16. 고추(장식용 포함)

17. 기본 떡 말고 조랭이 등의 떡

18. 아무 부재료나 장식 없는 떡국

19. 기타

국물은

a. 쇠고기로 우린 국물

b. 사골국물

c. 닭으로 우린 국물

d. 멸치나 새우 등 다시로 우린 국물

e. 버섯 또는 채수