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잡담 없는 재료로 만든 태국 그린 커리
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2017.05.27 02:05
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http://img.theqoo.net/XlUST

태국 그린커리를 좋아해서 시장 아시아 마트에서
태국 수입 페이스트 사다 해먹곤 하는데
집더하기에서도 팔길래 사왔어

집에 있는 재료가 닭안심이랑 양파 뿐이어서 이것만 넣고 ㅇㅇ

기름에 페이스트 넣고 볶다가 코코넛 크림 + 물 넣고
끓으면 닭고기, 양파 넣고 익히다가
(피쉬소스랑 팜슈가로 간해야하는데...) 집에 없으므로


멸치액젓이랑 황설탕으로 부족한 간 맞추면 끝!


http://img.theqoo.net/GJAkx

보기엔 별로지만 맛있다 'ㅇ'
가지랑 완두콩이 있다면 비주얼도 맛도 더 좋았을테지만
날 더워지고 입맛 없어서 밥 안 먹고 거의 면만 먹고 사는 요즘
'밥'으로 한끼 맛있게 먹기 좋아-
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