더쿠 - 직접 만들어본 척아이롤 찹스테이크.jpg

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일단 야채를 손질 하고

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척아이롤의 근막을 대충 정리 후 소금으로 밑간

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예열 된 철팬에 고기 투척

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노릇 노릇

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먹기 좋은 크기로 절단

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손질 해둔 야채 투척

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야채랑 고기가 좀 익었다 싶으면 파인애플도 투척

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난 걸쭉한 소스보다 묽은 소스가 좋아서 묽은 소스로 제작

소스레시피 : 양파 1/4 개, 청양고추 1 개, 다진마늘 반 큰술, 간장 4 큰술, 물 2 큰술, 오일 2 큰술, 미림 2 큰술, 설탕 1 큰술

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소스 넣고 더 끓여내면

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완성

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꿀맛

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