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잡담 집에서 이치란라멘st 만들어 먹었다
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2018.04.11 20:59
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진짜존맛탱 ㅠㅠㅠㅠ
이제 라멘집안가도돼ㅜㅠㅠ
물론 이치란라멘 덕후들이라면 성에 안차겠지만
난 3년전에 한번먹어본거기때문에 기억잘안나서 이치란st라고 하는걸수도 있어...근데 진짜맛있어 꼭해먹어봐
재료는
생면식감 돈코츠라멘 매운맛(꼭 매운맛이어야함), 오뚜기 사골육수, 계란, 마늘뿐...난 차슈의 중요성을 크게 못느껴서 안넣음 차슈만들어서 먹을거면 걍 사먹는게 나을듯..숙주도 없어서 안넣었어 ㅋㅋㅋ그래도 맛있어
만드는 방법은
물대신 오뚜기 사골육수 넣어서 끓이다가 면넣고 익으면 불끄고 라면에 들어있는 소스 넣으면됨 참고로 사골육수가 350ml인데 난 여기에 물 100ml정도 더넣음 라면레시피에 물 500ml 넣으라해서 ㅋㅋㅋ걍 사골국물에 물좀탐 거기에 마늘 두쪽 다져넣고 반숙계란 넣어서 먹으면 존맛...
쓰고나니 진짜별거없다 ㅋㅋㅋ
근데진짜맛있어 앞으로 라멘집 안갈듯ㅋㅌㅌㅋ
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