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잡담 해먹고 산다
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2017.10.23 22:49
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1년 반만에 먹은 라면.

김치에 계란, 만두까지 넣었지만 라면은 내 취향은 아닌걸로.


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올해도 가동한 생강청 공장. 사약 아닙니다.. 생강 10키로 갈고 짜고 끓이고..2박 3일 작업하고 4일째 7시간 반 끓인 결과물.

생강청 만드는 과정이 궁금한 무명이는여기  http://theqoo.net/358252724


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생강 10키로 해서 요만큼 나왔다..

선물 다 하고 나니 내건 딱 5병 밖에 안남아서 한번 더 해야 하나 말아야 하나 고민중.


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무명이는 밥 보다 커피 좋아해.

커피 사주는 사람 = 제일 좋은 사람인데 그런 무명이한테 이쁜 전 직장 동료가 일부러 커피를 선물해줬다. 내 생각 나서 샀다고.

매일 아침 그라인더에 원두 갈아서 드립 해서 마시면 그곳이 천국.

이건 구지 우라가 과테말라로 기억.


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마트에서 한팩에 3천원 주고 홍합 업어온 날.

이건 먹을만큼만 덜어낸거고 큰 냄비에 한솥 하고도 잔뜩 남아서 먹다 지침.

홍합이 신선해서 바다향이 나서 좋았던 날.

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먹다 지친 홍합은 살만 발라내고 남은 국물에 버섯, 호박 넣고 소면 넣고 끟여 먹음.

칼국수 면이 아니어서 아쉬웠고 양념 간장이 생각보다 맛 없게 돼서 아쉬웠고ㅠ


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10년만에 카레 해본 날.

1시간 걸려서 양파 캬라멜라이즈 하고 마지막엔 스테이크 올려서 마무리.

원래 이렇게 세팅 안하는데 안하던짓 한번 해봄.

하지만 카레는 3분 카레가 진리.


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해먹기는 엄청 해먹고 부지런히 해먹는데

그릇이 제대로 없고 비쥬얼도 신경 안쓰고 막 해먹어서 신경 써서 사진 찍은 것만 골라봄.

카레 사진 보니 스테이크 땡긴다...


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