오로지 비건을 위한 제품도 별로 없을 뿐더러
일반 식당은 동물성 아닌 식재료를 걸러서 먹기가 정말 힘듦...
심지어 비건 식당을 가도 두유 대신 우유를 쓰거나, 일반 마요네즈를 쓰기도 하고...
나물 무침에도 액젓 들어갈 때도 있고, 국물 낼 땐 멸치 우린 물이나 사골육수를 쓰고....
샐러드 전문점 가도 오로지 비건용으로 구성된 건 없음... 샐러드나 치킨, 치즈가 꼭 올려져 있어ㅜㅜ
결국 거의 집에서 만들어먹을 수밖에 없는데 그마저도 선택지가 별로 넓지 않은 것 같아 식재료가.......
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