진리의 단짠! 내 교촌최애가 바로 허니콤보지만 시켜먹을수 없어서 혼자 만들어봤어! 근데 허니콤보 먹어본지 백만년이라 맛이 기억이 안나.. 내가 소스 잘 배합했는지.. 그럼에도 불구하고 너무너무 맛있어서 올려보께


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빤질빤질


재료 : 닭가슴살 600g 가량, 전분 가루
소스 재료 : 간장, 꿀, 다진 마늘, 후추, 물


1. 나는 기름을 적게 사용하고 싶어서 닭을 일단 삶아줬어 소금, 후추 넣은 물에 칼집 낸 닭가슴살을 삶으면서 거품을 싹 걷어냈어

2. 익은 닭가슴살을 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 잘라냈어

3. 거기에 그냥 바로 전분 가루를 넣고 조물조물 해줬어 물이나 계란 노른자 이런거 없이 가루만! 가루만 넣어줘

4. 생 닭고기를 팬에 바로 구우면 고루 익지 못한다고 해서 미리 삶은거니까 입혀놓은 튀김 옷만 익힐정도만 구워주면 돼 근데 난 기름 조금 둘렀어 치킨은 기름 맛이잖아 ♥

5. 다른 팬에 간장1:물1:꿀1 비율 맞춰서 끓이면서 마늘 넣어줬는데 마늘은 기호식품이라 안 넣고 싶은 덬들은 생략 해도 돼 후추 조금 뿌리고 걸죽해질때까지 끓여주기만 하면 돼 하지만 간을 어떻게 맞추냐는 순전히 본인 취향이니까 간장 비율을 높이거나 꿀 비율을 낮추거나 하는건 원하는 대로 해!

6. 튀겨둔 닭을 졸인 소스에 잘 버무려주기만 하면 끝 세상 맛있는 허니콤보 완성~♥


진짜 맛있어 정말루 정말루 삘 꽂혀서 치밥했는데 핵존맛 천국갔다가 덬들한테 알려주려고 다시 왔어 히히