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음식 현지인덬이 쓰는 삿포로맛집 - 라멘편
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2018.05.29 20:06
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안녕 삿포로덬이야

1편으로 스프카레를 고른 이유는 역시 홋카이도의 대표음식이니까!

많이 좋아해줘서 고마워!

2편은 징기스칸으로 할까 라멘으로 할까 고민하다가 라멘으로 했어

내새끼가 라멘 좋아해서는 아니야........ 아닐걸.........

삿포로는 미소라멘이 유명해서 이 글 대부분 미소라멘임!

지점 여러개 있는 곳이 많은데 접근성 가장 좋은 곳으로 썼어

스프카레도 그렇고 사진 돌아가는거 고치고싶다.... 


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시라카바산소

현지인들이 좋아하는 곳 중 하나

라멘요코초에도 입점할만큼 인기점

내 주변 지인들이 최애라멘집으로 많이 꼽는 곳

삶은달걀 무료!!!!!!!!!!!!!!!!!

위치 : 스스키노 라멘요코초 / 삿포로역 에스타 라멘공화국

추천메뉴 : 미소라멘 + 토핑으로 콘버터 추가



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소라

동방신기 슈퍼주니어도 다녀갔다더라

슴덬들에게는 익숙한 관심재원의 인별에도 등장했던 가게

생강 들어가있으니 생강 싫어하거나 못먹는 덬은 피할것

국물 진하면 연하게 해달라고도 할수 있어

위치 : 스스키노 주변 타누키코지 / 삿포로역 에스타 라멘공화국

추천메뉴 : 미소라멘, 고기덕후면 3종고기라멘



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스미레

편의점이랑 콜라보해서 컵라면도 나올 만큼 유명

라멘 안좋아하는 친구(일본인)이 처음으로 라멘이 맛있다고 느꼈다는 곳

현지인은 물론 일본인 관광객들 사이에서도 유명

위치 : 스스키노역 근처

추천메뉴 : 미소라멘



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에비소바 이치겐

신치토세공항 라멘도장에도 있는데 오픈 전부터 줄서는 인기가게

새우베이스로 만드는 스프카레집 오쿠시바 쇼텐이 먹다보면 새우.....? 라는 느낌 드는것에 비해

이치겐은 새우!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

새우육수랑 돈코츠육수랑 비율도 3가지 중 고를 수 있음 

위치 : 나카지마공원역 or 스스키노역 도보 10분 / 신치토세공항 

추천메뉴 : 에비시오, 에비미소



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라멘 고조겐

관광객 진짜 별로 없는 현지인 맛집

위의 에비소바 이치겐이랑 위치 비슷

친구가 이치겐 가고싶어했는데 문 닫아서 바로 근처인 고조겐 데려갔는데 엄청맛있다고 극찬했음

다른곳에서는 오니기리 잘 안시키는데 여기선 꼭 시킴! 엄청 큰데 170엔!

위치 : 나카지마공원역 or 스스키노역 도보 10분

추천메뉴 : 톤시오, 챠슈오니기리



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쿠니미츠

사전정보 1도 없이 갔는데 대만족하고 나온 곳

국물 엄청 진해보이는데 먹어보면 보기보다 안진함

나 갔을때는 서양쪽 관광객들이 좀 있었음

미소라멘이랑 가리비 미소라멘이랑 300엔 차이인데 가리비 저만한거 3개나 넣어줌 

위치 : 스스키노 라멘요초코

추천메뉴 : 가리비 미소라멘


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일풍당

라멘은 먹고싶지만 돈코츠가 아니면 싫어! 안전제일주의! 에게 추천

스스키노의 라멘집들은 평일 낮장사 안하는 곳이 많은데 일풍당은 평일 낮장사도 함 

런치메뉴가 개이득

개인적으로는 +150엔에 챠항(볶음밥) 추가되는 런치 많이 시킴

위치 : 스스키노 타누키코지

추천메뉴 : 후추 괜찮으면 아카마루



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아지사이

하코다테를 대표하는 시오라멘 

미소라멘에 비해 무겁지 않지만 깊은 맛은 있음

미소라멘보다 덜 부담되는 맛에 약간 해장되는 느낌 들때도

개인적으로 교자는 비추

위치 : 삿포로역 에스타 라멘공화국

추천메뉴 : 시오라멘



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아지노카류

라멘요코초 오픈부터 쭉 같은자리에서 장사한 전통강호

레시피 도둑맞을 위기도 수두룩해서 주방은 촬영금지, 음식사진은 가능

관광객들한테는 해산물라멘이나 게 라멘도 인기 많음

위치 : 스스키노 라멘요코초

추천메뉴 : 콘버터라멘



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FUJI야

면이 엄청 쫄깃 

늦은 시간에도 현지인들이 줄 서는 가게

나는 카라미소라멘 먹었지만 제일 유명한 메뉴는 츠케멘

관광객들한테는 아직 안알려진 곳

위치 : 스스키노역 근처

추천메뉴 : 츠케멘



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엔진

한국인 관광객들 사이에서 입소문 시동 걸리려고 하는 집

현지인들 사이에선 맛있다는 얘기 이미 돌았음

미소라멘이지만 처음 보는 허연 국물에 당황스러울 수 있지만 엄청 고소하고 맛있음!

진한데 별로 부담은 안되는 진한 맛인데 국물은 또 걸쭉함

위치 : 스스키노 타누키코지

추천메뉴 : 엔노미소 2012



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요시야마쇼텐

볶은 깨를 썼다는걸 전면으로 내세우고 있는 곳 그만큼 고소함

종이 앞치마 주는 곳은 많은데 여긴 머리끈도 빌려줌! 섬세해

위치 : 삿포로역 에스타 라멘공화국

추천메뉴 : 바이센고마미소아부리챠슈멘




요약의 시간

미소라멘 무서워 : 고조겐, 일풍당, 아지사이

제일 유명한데 갈래 : 에비소바 이치겐

관광객 없는데 갈래 : 고조겐, FUJI야

고소한게 좋아 : 엔진, 요시야마쇼텐

일본라멘 너무 짜 : 시라카바산소, 고조겐, 아지노카류 

짜다니? 뭔소리? : 소라, 스미레, 에비소바 이치겐

탕평파 : 쿠니미츠, 엔진, FUJI야, 요시야마쇼텐, 아지사이

진한 국물 : 소라가 제일 진함

맑은 국물 : 사진만 봐도 아지사이



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