얼마전 영국으로 유학을 가겠다며 난리를 쳤던 무묭쓰(당시 18세, 잉덬)

그러다가 우연히 코티지 파이에 대한 영상을 보게되고

고기덕후로써 이건 만들어 먹여야한다며 시험이 끝나길 기다리고 있었지

그리고 시험이 끝났고 엄마를 끌고 마트에 가게되었다....

 

 

우선 코티지 파이는 간단하게 영국식 고기파이라고 생각하면 쉬울거 같아!

(....그럼 감자요리가 아닌가..?)

헤헤 자세한거는 녹색창 아죠씨가 알려줄거야!

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2432951&cid=42717&categoryId=42718

 

그럼 만들어볼까?!?!?

*✲ﾟ*｡✧٩(･ิᴗ･ิ๑)۶*✲ﾟ*｡✧

 

※12월에 만들었던거라 사진이 많이 없음주의

 

먼저 재료부터 준비하자!

 

고기(소고기, 돼지고기 마음에 드는걸루) 150g, ☆감자 2개☆ 당근 반개, 양파 반개

(사진에는 없지만) 토마토 소스(or 페이스트), 후추, 우스터소스(없으면 굴소스), 파슬리, 다진 마늘 등등 

본인이 준비할 수 있는 재료들을 준비한다!

 

그 다음에 으깬감자(=매시드 포테이토)를 만들거야! 이건 잉덬들 다 아니까 스킵할게ㅎㅎ..

(절대 사진없어서 그러는거 맞음)

 

이번에는 고기를 볶을거야!

먼저 양파랑, 당근은 다져주고 달군팬에 기름을 두른다음에

고기를 볶다가 반 정도 익었다! 싶으면

다진 채소, 다진 마늘을 넣고 볶아줘!

그리고 취향대로 고기에 소금과 후추로 간을 한다!

(간을 너무 많이하면 나중에 파이가 짤 수도 있어ㅠㅠㅠ)

 

그 다음, 그 상태 그대로 우스터 소스(나는 굴소스로 했어!)

토마토소스를 넣고 5분정도 볶으면서 섞어주면

 

댜란~ 이렇게 된다!

힘을내 거의 다했어!!

그 다음에 오븐그릇? 내열용기?에 고기를 옮겨줘!

이렇게 이렇게 펴줄거야!

고루고루 펼쳐졌으면 그 위에 감자를 올릴거야!

감자가 고기를 완전히 덮도록 펴줘 (｀・ω・´)"

사진에 자세히 보면 감자에 무늬가 있는데,

이건 영국의 전통이래!

포크 같은걸로 살살 그려주면 돼!

보통 한 방향으로 쭉쭉 그리거나 

나 처럼 격자도 많이하더라구

마지막이야!

180도 오븐에서 15분~20분 정도 구워줘!

감자가 노릇노릇해질 때 까지!

그 다음에 취향껏 파슬리가루를 뿌리면 돼!  °˖ ✧◝(○ ヮ ○)◜✧˖ °

지금보니까 나는 파슬리를 안 뿌렸구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

쨘 완성사진이야!

이렇게 칼로 썰어서 그릇에 담아먹으면 돼!

이렇게해서 코티지 파이가 만들어졌다! ⊹⋛⋋( ՞ਊ ՞)⋌⋚⊹

내가 요리 관련 글은 이게 처음이라 어떻게 보일지 모르겠다ㅠㅠ

사진도 막 없고 말도 이상하고..8ㅅ8

나 그래도 완전 열심히 썼으니까 혹시라도 만들게되면 후기 알려줘!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사실 혼자 해먹기에는 조금 힘들거같아.. 간단한거 알려주고 싶었는데 당장 만들지는 못하고

예전에 했던거 사진정리도 할겸 정리해봤어 (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

나도 막 한장에 정리하고 귀여운 그림도 그리고 싶었지만...능력의 한계로.......☆

마무리는 내가봤던 영상 첨부할게!

정신없는 긴 글 읽어줘서 고마워!

(+사진은 잉방에서만 봐줬으면 좋겠어!)

https://youtu.be/SfxhiTWzHH8