요리이름 : 복돈머릿고기

캇툰이 앞으로 사건 사고 없이 무사히 잘 되어서 오래오래 있어주길 기원하는 맘으로 이렇게 고사라도 지낼까 했으나 

너무 오바이거같고ㅋㅋㅋㅋ

 

그 맘을 담아서 돼지 머릿고기를 해야겠다는 생각이 들어서.....

돼지머리를 구해서 솔로 빡빡 씻고

큰 솥에 돼지 삶을때 냄새없애는거 이것저것 다 넣고 푹 삶아보았어~

여름에 오래 불때서 우리집은 정말 더워 죽는줄 알았어 선풍기로는 가스불을 감당 못하더라고ㅋㅋㅋㅋ

다 삶은 돼지머리는 칼로 썰어서 입에 넣는거지~

편육을 좋아해서 편육을 하고 싶었으나 어무이가 집에서는 편육 못한다고 하셔서 그냥 머릿고기로 만족해야했어~

이슬이 오리지널이랑 머릿고기를 함께 해줘야 하지 않겠어?ㅋㅋ 새우젖에 찍어서 잘 먹음

비계부분 귀부분 살코기부분 다양하게 있어서 씹는 재미가 있어~

근데 돼지머리 하나가 고기가 넘 많이 나와서 그냥 머릿고기로만 계속 먹기에는 질리더라고

그래서 머릿고기로 볶음도 해봤어

허파볶음이나 순대볶음같은 맛이야 양념도 거의 그렇게 한거라서....

아주 맛나~

그냥 머릿고기는 많이 먹지 못한 동생도 이거는 한접시 해치움~

오빠들도 좋아하겠지?ㅋㅋㅋㅋ

금손과 연금술을 같이 노리는 나의 야망을 담은 걸작이야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 이름을 돼지가 복을 상징하잖아 돼지가 한자로 돈이고 앞으로도 돈 많이 벌라고 

복(福) + 돈(豚+money) + 머릿고기 = 복돈머릿고기 라고 지어봤어~

돼지 머리사진으로 눈을 버린것 같은 픈이들에게 심심한 사과를 하겠어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ